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今年の卒業制作展の作品その2 ~Student's works~ [生徒さんの作品]

昨日、Y調理師学校の卒業制作品を作りに来られた生徒さんの作品をご紹介しましたが、今日はもうひと方、S.Tさんの作品をご紹介しますね。

卒業制作田中紗奈子さま.jpg
3段のウェディングケーキ、バラのアンブレラ、小菓子の盛り合わせ。

卒業制作田中紗奈子さま2.jpg
大小のバラを効果的にアレンジした作品で、ケーキトップにはバラのイメージに合わせたフリルの羽をもつ孔雀をのせました。

卒業制作田中紗奈子さま4.jpg
バラのアンブレラは2個、色違いで。。。

卒業制作田中紗奈子さま3.jpg
ケーキポップは新郎新婦をイメージしたものをメインに置き、周りにはウェディングらしい清楚なデコレーション。 
マカロンとドラジェも繊細に絞りを入れました。

初めてのシガークラフト作品でここまで作れるのは立派ですね~
S.Tさんも2つの賞を受賞されましたが、学校全体で4番目に良い賞だそうです!
製菓部門ではトップの成績。素晴らしいですね。

お二人とも、本当にお疲れ様でした。

当教室では卒業制作をはじめ、コンテストやウェディングケーキなどの通常のクラス以外のレッスンも承ります。
ご興味のある方はお問わせくださいませ。

問い合わせ、お申し込みはこちらにご連絡ください。
メール:admin@hartfield -sugar.com
TEL:045-663-7912
メールでのご連絡の際は、お名前(フルネーム)と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。 1日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。


第8回シュガークラフトコンテスト開催します♪  詳しくは専用ブログをチェック!

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今年の卒業制作展の作品 ~Student's works~ [生徒さんの作品]

ご報告が遅くなりましたが、今年もY調理師学校の生徒さんが2名、2月に開催された卒業制作展の作品を作りに来られました。
そしてお二人とも2つの賞を受賞されました![ぴかぴか(新しい)]

今日はそのうちのお一人、M.Kさんの作品をご紹介しますね。

卒業制作小林百花さま5.jpg
桃の花と百合のケーキと、アレンジメント。

卒業制作小林百花さま2.jpg
ケーキは下段が直径40センチ、高さ14センチ、その上にハート型、直径37㎝、24㎝、11.5㎝の3サイズが縦に重なり、とにかく巨大な作品です!!!
そしてメインの桃の花、花、花!!!相当数ですよ~頑張りました。
卒業制作小林百花さま4.jpg
ケーキトップはハートと♪の飾りが揺れてアクセントに。

卒業制作小林百花さま3.jpg
ギターを持ったブーちゃんとボーカルうさこが何とも可愛いです。

卒業制作小林百花さま.jpg
アレンジメントも素敵でしょう~

卒業制作小林百花さま6.jpg

会場では、ふんわり白い布の上に作品を置き、周りにはたくさんの桃の花がちりばめられ、とても良い雰囲気でした。

オリジナリティにあふれ、会場でもひときわ目立っていました。

本当にお疲れさまでした。


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スノードームとゼラチンオーナメントクラス のご案内 [レッスンのご案内]

今日は横浜、雪が降ってます!!!

と、いうわけではありませんが、ゼラチンバブルのスノードームとクリスマスオーナメントの2クラスのリクエストを頂きましたので、季節外れではありますが、開催することにいたしました。

日時 4月19日(木)11:00~17:30 、 20日(金)10:00~16:00
   ※2日間クラスです。 時間は延びる場合がございます。
   ※スノードーム又はクリスマスオーナメントのどちらかのみのご受講をご希望の
    方はご相談ください。

受講料 会員税別34.000円(レギュラーコース受講者は税別30.000円)
    非会員税別35.000円

スノードーム.jpg
スノードーム2.jpg
ドームは取り外しができます。

オーナメントのサンプル画像は生徒さんが作られたものです♪
デコレーションはお好みで仕上げられます~
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第8回シュガークラフトコンテスト 作品募集中!
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コンテスト、申込期間延長になりました! [イベント]

第8回シュガークラフトコンテストの開催が近づいてきました~

コンテストはがき.jpg

申し込み〆期限が過ぎましたが、今からでも間に合いますか?とのお問い合わせにお応えして、お申し込期日を延長いたします。 
シュガークラフトだけでなくアイシングクッキーや審査されることにご抵抗のある方には審査対象外部門もあります。
サイズやテーマが合えば、他のコンテストに出品された作品でもオッケーですよ~
今から作るのは間に合わない!!!という方もお手持ちの作品なら間に合いますよね。
是非是非ご参加くださいませ。
詳しくは専用ブログをご覧ください。


シュガークラフトコンテストにご協賛いただいているSweetMagicさん、ただいまシュガーレースモールドのセール中です。
お買い得が沢山ありますよ。気になる方はこちらをクリック!
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SweetMagicさん、セールのご案内

暖かい日が増えてきました。
すっかりご無沙汰のブログになってしましました。。。

さて、シュガークラフトやゼリーフラワーなどの器具や材料を取り扱っている「SweetMagic」さんからセールのご案内をいただいたので、皆さんにもお知らせしますね~

シュガーレースのレースマットがお求めやすくなっています。

簡単だけど、ぐっと素敵にデコレーションできる便利ツールです。
是非この機会にお求めくださいませ~

詳しくはこちらをクリック!

★SweetMagic さんにもご協賛いただいている、第8回シュガークラフトコンテストが3月30日~4月1日に開催されます。 お申し込み期日は過ぎましたが、今からでも間に合いますか?とのお問い合わせにお応えして、今からでもお申込み承ります。 是非是非ご参加くださいませ。
詳しくは専用ブログをご覧ください。

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バレンタインアイシングクッキーデモンストレーション [イベント]

ウィルトン公認教室でもある当教室ですが、昨日と一昨日横浜東急ハンズさんでバレンタイン向けにアイシングクッキーのデモンストレーションを致しました。

東急ハンズバレンタインデモ2.jpg

マリービスケットが可愛く大変身(自画自賛)しましたよ~
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急募!マシュマロフォンダンのカップケーキデコレーションクラス [レッスンのご案内]

カップケーキデコレーション~レディースギフトアイテム~のクラスは通常はシュガーペーストを使用していますが、「マシュマロフォンダン」で作りたいとのご要望があり下記内容にてクラスを開講いたします。

カップケーキ レディースギフトアイテム.jpg

女性向のデザインですが、最近のバレンタインは男性に贈るだけでなく女性同士で交換したり、自分のご褒美用だったりと女性向のデザインのものが多く見受けられます。
バレンタインも近いので是非是非お試しくださいませ~

また、今回はご自身でマシュマロフォンダンをお作りいただく特別レッスンです。

日時  2月8日(木) 10時~13時 
    ※終了時間は目安です 
    ※他の日程をご希望の方はご相談ください
受講料 会員税別6.500円 非会員税別7.500円
持ち物 エプロン、手拭きタオル、マチの広い手提げ、筆記用具
キャンセル料 2月6日から当日 受講料全額 

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エディブルスイーツアート俱楽部 バレンタインセミナーのご案内 [エディブルスイーツアート倶楽部]

今年最初のエディブルスイーツアート俱楽部のセミナーのテーマは...
「チョコレートペースト」と「ミニハートのケーキ」

webvalentineブログ用.jpg

いつものフォンダンではなくチョコレートのペーストでカバーリングやバラを作りデコレーション。

2部制で、午前の部はチョコレートペーストの作り方のデモンストレーション、
午後の部では「ミニハートケーキ」をお作り頂きます。
ケーキは可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけますので、そのままプレゼントできちゃいますよ~(画像の準備が出来たら改めてご案内しますね)

1部だけ、2部だけ、両方!ご受講は選べます。

池袋会場となります。
定員数が少ないのでご希望の方はお早めにお申し込みくださいね。
 
詳しくは専用ブログをご覧くださいませ。


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第8回シュガークラフトコンテストのご案内

遅ればせながら 明けましておめでとうございます!

今年最初のブログはコンテストのご案内です~
コンテストはがき.jpg

今度で8回目となるシュガークラフトコンテストです。
大きな大会と違って、初心者の方でもチャレンジしやすい大きさですので、是非是非ご出品くださいませ。
毎年テーマを変えているのですが、今年のテーマは
「ラブ&ピース」です。

世界平和を訴えてもいいし、ご自分が大好きな事、ほっこりするものなどをモチーフにしても!
あなただけの「LOVE & PEACE ~ラブ&ピース~」を表現してください。


詳しくは専用ブログをご覧ください。

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ローズスイーツケーキ ~stuident's work ~ [生徒さんの作品]

今日は7歳の女の子がレッスンにお越しくださいました。

作られたのはこちらの作品。
sow ローズケーキ小学生2.jpgsow ローズケーキ小学生.jpg

7歳とは思えない程、大人顔負けの出来栄えです。

こちらの作品は体験ギフトのSow Experiencce のカタログに掲載されているのですが、本日ご受講くださった女の子は学校のイベントで当たったそうです。
数ある体験内容から当教室を選んでいただき光栄です~

当教室は随時受講生を募集しております。
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