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エディブルスイーツアート俱楽部 バレンタインセミナーのご案内 [エディブルスイーツアート倶楽部]

今年最初のエディブルスイーツアート俱楽部のセミナーのテーマは...
「チョコレートペースト」と「ミニハートのケーキ」

webvalentineブログ用.jpg

いつものフォンダンではなくチョコレートのペーストでカバーリングやバラを作りデコレーション。

2部制で、午前の部はチョコレートペーストの作り方のデモンストレーション、
午後の部では「ミニハートケーキ」をお作り頂きます。
ケーキは可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけますので、そのままプレゼントできちゃいますよ~(画像の準備が出来たら改めてご案内しますね)

1部だけ、2部だけ、両方!ご受講は選べます。

池袋会場となります。
定員数が少ないのでご希望の方はお早めにお申し込みくださいね。
 
詳しくは専用ブログをご覧くださいませ。


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第8回シュガークラフトコンテストのご案内

遅ればせながら 明けましておめでとうございます!

今年最初のブログはコンテストのご案内です~
コンテストはがき.jpg

今度で8回目となるシュガークラフトコンテストです。
大きな大会と違って、初心者の方でもチャレンジしやすい大きさですので、是非是非ご出品くださいませ。
毎年テーマを変えているのですが、今年のテーマは
「ラブ&ピース」です。

世界平和を訴えてもいいし、ご自分が大好きな事、ほっこりするものなどをモチーフにしても!
あなただけの「LOVE & PEACE ~ラブ&ピース~」を表現してください。


詳しくは専用ブログをご覧ください。

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ローズスイーツケーキ ~stuident's work ~ [生徒さんの作品]

今日は7歳の女の子がレッスンにお越しくださいました。

作られたのはこちらの作品。
sow ローズケーキ小学生2.jpgsow ローズケーキ小学生.jpg

7歳とは思えない程、大人顔負けの出来栄えです。

こちらの作品は体験ギフトのSow Experiencce のカタログに掲載されているのですが、本日ご受講くださった女の子は学校のイベントで当たったそうです。
数ある体験内容から当教室を選んでいただき光栄です~

当教室は随時受講生を募集しております。
問い合わせ、お申し込みはこちらにご連絡ください。
メール:admin@hartfield -sugar.com
TEL:045-663-7912
メールでのご連絡の際は、お名前(フルネーム)と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。 3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。


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今月のステップアップレッスンは「和風巾着」 [生徒さんの作品]

12月に入りクリスマス気分が盛り上がってきましたが、ステップアップコースの今月のレッスンは一足早くお正月気分です。

こちらは今月一番乗りでステップアップコースを受講された生徒さんの作品です。
和風巾着 小島様.jpg

よりリアルに見えるように、ちりめん風の模様をしっかり付けます。

レッスンにご興味のある方はご連絡くださいね。

問い合わせ、お申し込みはこちらにご連絡ください。
メール:admin@hartfield -sugar.com
TEL:045-663-7912
メールでのご連絡の際は、お名前(フルネーム)と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。 3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。


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2種類の「ラーマ」プレゼントします♪ [イベント]

教室検索サイト「クスパ」さんと企業のコラボレーション企画、今回は株式会社J-オイルミルズの商品「ラーマ ひまわり」と「ラーマ お菓子作りのためのマーガリン」の2種類をレッスンをご受講くださった皆様にお配りいたします。

ラーマサンプリング.jpg

私は早速朝食のトーストに「ラーマ ひまわり」を塗って食べてみました。
くせがなく、さっくり美味しくいただきました~

次は無塩タイプの「ラーマ お菓子作りのためのマーガリン」で何を作ろうか考え中です。

数に限りがございますのでなくなり次第終了となります。

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12月最初のレッスンはクリスマスローズの鉢植え [生徒さんの作品]

いよいよ12月!
あっという間に今年も終わっちゃいそうですね。
一昨日のレッスン終了時に今年初めての「よいお年を~」を口にしました。

この日のレッスンはクリスマスローズの鉢植え風アレンジメント。

クリスマスローズは正式名は「ヘレボルス」と言い、今では品種改良されて上向きの花を咲かせるものや八重もあります。色も白の他紫系、ピンク系等。
でも「クリスマスローズ」と呼ばれているのは本来は白い原種の「ニゲル」の事。
ニゲル以外の「ヘルボルス」は欧米では1月~3月に咲くのでクリスマスよりも遅めですが、「ニゲル」は早咲きで丁度クリスマス時期にバラに似た白い花を咲かせるところから「クリスマスローズ」と呼ばれています。

なので、欧米のクリスマスデコレーションに登場するクリスマスローズは白が定番です。

とはいえ、ここは日本ですので、生徒さんにはお好みの色と形でおつくりいただきました。
クリスマスローズ石垣さん.jpg
素敵に仕上がりました。

こちらのレッスンをご希望の方はご連絡くださいませ。
お申し込みはメールもしくはお電話で。
お申し込みの際はご希望日時をお知らせください。
メール:admin@hartfield -sugar.com
TEL:045-663-7912
メールでのご連絡の際は、お名前(フルネーム)と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。 3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。



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ウィルトン世界共通イベント第2弾 レッスンのご案内 [ウィルトンクラス]

当教室は当教室オリジナルのシュガークラフトレッスンとは別にウィルトン公認教室としての活動もしております。

教室オリジナルはイギリス系の内容が主となりますがが、ウィルトン公認教室のレッスンはアメリカシカゴに本社あるウィルトンスクールのメソッドのレッスンとなります。

そして今年初めてウィルトン世界共通イベントレッスンが開催されています。

第一弾はハロウィン向けの「モンスターカップケーキ」クラスでしたが、第2弾は2つのカップケーキクラスです。

Christmas-Cupcakesチラシ画像.jpg
クリスマスカップケーキクラス

Woodland-Cupcakesチラシ画像.jpg
ウッドランドカップケーキクラス

日時
12月10日(日)
①10:00 ウッドランド ②13:00 クリスマス  ③16:00 ウッドランド

12月22日(金)
①10:00 クリスマス  ②13:00 ウッドランド ③16:00 クリスマス

※所要時間約90分、ウィルトンメソッドコースのご案内も致します♪
※上記以外の日程でもご受講可能な日がございます。他の日程をご希望の方は ご相談ください。
※夜の時間をご希望の方は最終開始時間が19時まででしたらご受講可能です。ご相談ください。

受講料 カップケーキ3個 税込3.780円 、 カップケーキ5個 税込み4.860円

持ち物 エプロン、ハンドタオル

材料等の準備の都合上、1週間前からキャンセル料をお願いしています。
1週間前から3日前まで講習料の30%、
2日前当日、講習料の100%となります。

お申し込みはメールもしくはお電話で。
お申し込みの際はご希望日時とカップケーキ個数をお知らせください。
メール:admin@hartfield -sugar.com
TEL:045-663-7912
メールでのご連絡の際は、お名前(フルネーム)と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。 3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。


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人気です! 体験レッスン シュガーバスケット&ドラジェ~X'masバージョン~

もうすぐ11月も終わり。
元町もすっかりクリスマス色に染まっています。
夜はライトアップがきれいですよ~

さて、この季節限定の体験レッスンですが、人気はこちら。

体験バスケット&クリスマスドラジェ.jpg
シュガーペーストでバスケットを作り、市販のドラジェにアイシングでデコレーションします。
今年は既にたくさんの方がご参加くださいました。

バスケットはレッスン中には乾かないので、バスケットとドラジェは別々の梱包でお持ち帰りいただきます。
なので、皆さんの完成品のお写真がなくて残念。

こちらのクラスはクリスマスまでご受講可能です。
固定の日程クラスは設定しておりませんので、お申込みの方はご希望日時を複数お知らせください。
折り返しご連絡させていただきます。

所要時間 約90分
受講料 税込3,780円
持ち物 エプロン、手拭きタオル

問い合わせ、お申し込みはこちらにご連絡ください。
メール:admin@hartfield -sugar.com
TEL:045-663-7912
メールでのご連絡の際は、お名前(フルネーム)と電話番号を必ず表記ください。
お返事は一両日中にはいたします。 3日たっても返事がない場合は、メールが届いていない場合がございますので、お電話ください。

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エディブルスイーツアート俱楽部 ブーツケーキクラス in 名古屋 [エディブルスイーツアート倶楽部]

14日の火曜日、エディブルスイーツアート俱楽部のセミナーをウィッチクラフト名古屋店、セミナールームにて開催しました。

ブーツケーキ名古屋.jpg
ブーツケーキ名古屋2.jpg

去年東京で開催して好評をいただいた「ピンクのクリスマスブーツ」です。
もちろん食べられますよ~

エディブルスイーツアート俱楽部では、作って、観て、食べる!を楽しんで頂けるように工夫したケーキをご提案しています。

次回のセミナーは「クリスマスハウス」です。
名古屋と東京で開催予定です。
※名古屋は12月16日、東京は17日開催です。
詳しくはhttps://ameblo.jp/ediblesweetarts/entry-12323929642.html?frm_src=thumb_moduleをご覧くださいね。
http://witchs.net/?tid=2&mode=f2でもご覧いただけます。

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エディブルスイーツアート俱楽部 コンペセミナーご報告 [エディブルスイーツアート倶楽部]

第11回日本シュガーアートコンペティション2017 が 今月12日と13日に名古屋で開催されました。
「エディブルスイーツアート俱楽部」ではコンペの一環として開催されるセミナーに13日、「餡子を使ったクリスマスベア」を担当させてもらいました。

今回私はアシスタントに徹して、セミナー講師はエディブルスイーツアート俱楽部の相方、長尾先生が担当。

協会コンペエディブルセミナー.jpg
満員御礼でたくさんの可愛いシロクマ君たちが揃いました。

この日はナリヅカコーポレーション様から餡子の風味づけにピタリの「ジュペ/Jupe」のサンプルのプレゼントと試食もあり、大変喜ばれました~


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